Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздники и подмечают их развлечено так что легко, выкладываясь не отходить от обычаев. В пример, Рождество вечно справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с товарищами. Живет в том числе итальянская поговорка – «Рождество поближе к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят обычные кушанья, причем в любом ареале – всякие. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Ну разумеется, употреблять в пищу пасхальные блюда, бытующие по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что влажном), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) так что коломба (сладостный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный первый день недели все устраивают большущие общесемейные пикники, причем пикник состоится в разную выясневалу, даже когда на свежем воздухе льет проливной дождь. В тот день вдобавок организуют разнообразные игры, связанные с катанием яиц, ну а в городке Паникале на смену яиц катают головы сыра, например - ссылка.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где протекают неспокойные народные гулянья. Хотя раньше, чем тронуться торжествовать, нужно соблюсти новогодние обычаи да и обыкновению – в Италии они баста невероятны. Помимо всем популярной итальянской обыкновению выбрасывать из окошки негодные вещи, существует обычай бить посуду в рождественскую ночь – говорят, что такое действо помогает отделаться от абсолютно всех обид так что болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские обыкновению Италии настаивают, дабы на праздничном столе непременно существовало кушанье из чечевицы – какими средствами пуще, мотивов богаче да и высокодоходней станет наступающий г. В нескольких регионах считается бесспорным поесть под бой курантов 12 виноградин, каковые символизируют двенадцатью месяцев предстоящего года – виноград, якобы, навевает фортуну. В Риме считают, что беззаботным в наступающем г. Станет тот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают а именно долгие так что неспокойные салюти – неаполитанцы веруют, что громогласные взрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть злобных духов.